焼肉プレート＆トマトとしらす干しの酢のもの

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南西の空に広がるうろこ雲がきれいでした（午後５時過ぎ、自宅よりスマホで撮影。）

 

 

お買い得だった牛焼肉用

しょうゆ、酒、みりん、砂糖、すりおろしニンニク、すりおろしショウガを

合わせた中にしばらく浸して焼きました。

香ばしさに、家族の食欲は全開＾＾

トマトと釜揚げしらす干しの酢のもの、もやしのナムルを添えた献立です。

 

🍴10月６日のメニュー

・焼肉プレート

・トマトとしらす干しの酢のもの

・もやしのナムル

・豆腐とにんじん、わかめのみそ汁

・ごはん

 

 

 

🍆トマトとしらす干しの酢のもの

大好きなトマト、釜揚げしらす干し、青じそを混ぜ、カンタン酢をかけていただきました＾＾

 

🍆焼肉プレート

牛もも焼肉用は、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、すりおろしニンニク、すりおろしショウガを合わせた中にしばらく浸して焼き、白いりごまをふっていただきました。

生しいたけ、かぼちゃ、ピーマン、赤パプリカ、なすはオリーブ油でソテーし、塩少々をふってます。

 

 

 

🍆もやしのナムル

もやしは塩・酢（各少量）を加えた熱湯でさっとゆでて湯をきり、きゅうりとともに、白いりごま・しょうゆ（各適量）、鶏ガラスープの素・ごま油（各少量）であえました。

 

🍆豆腐とにんじん、わかめのみそ汁

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように。

 

ボク 陽 くん。１才でしゅ。　ここにも咲いてる～🐶 🏵️ 🎶

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。

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