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水けをよく拭いて塩をふり、こんがりと。
パリッと焼けた皮も香ばしく、ごちそう^^
身はホロッとやわらかで魚特有の匂いもなく、お箸がすすみました。
肉じゃがは豚こま切れ肉少しとにんじん、玉ねぎで簡単に。
ごぼうサラダを添えた献立です。
🍴11月4日のメニュー
・あじの塩焼き
・肉じゃが
・ごぼうサラダ
・白菜、えのきだけ、もやし、エビ入りつみれのみそ汁
・ごはん

🥕肉じゃが

北海道産のじゃがいも、ホクホク^^

🥕あじの塩焼き

こんがり香ばしく焼けました♪

🥕ごぼうサラダ

新ごぼう、にんじんはピーラーで千切りに。歯ごたえが少し残るくらにゆで、
きゅうりとともに、マヨネーズ、カンタン酢、めんつゆ、すり白ごまで調味。

🥕白菜、えのきだけ、もやし、エビ入りつみれのみそ汁

昨日のすき焼きで残った野菜をおみそ汁に。

ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように。
