鶏むね肉のナゲット風＆なすの揚げだし風

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今日は高たんぱく低カロリーな鶏むね肉を使った献立で晩ご飯

鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、塩、こしょうを軽くふり、小麦粉をまぶします。

フライパンにサラダ油適量を弱めの中火で熱し、

鶏肉を溶き卵にくぐらせながら並べ入れ、両面をじっくり焼きます。

ふっくらやわらかな鶏むね肉のナゲット風のでき上がり♪

 

🍴11月10日のメニュー

・鶏むね肉のナゲット風

・なすの揚げだし風

・もやしとにんじんのナムル

・豆腐とねぎのみそ汁

・ごはん

 

 

 

🍆なすの揚げだし風

なすは乱切りにし、多めの油で焼きました。おろししょうがを添え、めんつゆ＋水（レンジで加熱）をかけて。

 

 

🍆鶏むね肉のナゲット風

ケチャップ＋ウスターソース＋粒マスタードを混ぜ合わせたソースを添えて。

 

 

 

 

🍆もやしとにんじんのナムル

１ もやし、せん切りにんじんは塩少量を加えた熱湯でサッとゆで、湯をきります。

２ すりおろしにんにく・塩（各少量）をもみ込み、なじんだらごま油を混ぜます。

 

🍆豆腐とねぎのみそ汁

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように。

 

 

ボク 陽 くん。１才でしゅ。　ブラッシングも歯磨きもおわったでしゅ～🐶🎶

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。

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