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エビとアジの天ぷら。
今日のアジは福岡県産のちょっと大きな柵。
そぎ切りにして、エビとともにかるく塩をふり、
市販の天ぷら粉でサクッと揚げました。
フライとはまた違ったおいしさにお箸がすすみます。
栗とさつまいもの炊き込みご飯といただきました。
🍴11月27日のメニュー
・エビとアジの天ぷら
・栗とさつまいもの炊き込みご飯
・小松菜としめじのおひたし
・厚揚げ、大根、にんじん、ねぎのみそ汁

🍠栗とさつまいもの炊き込みご飯
市販のむき栗と紅はるかを使って。
塩、料理酒、みりんを加えていつもの水加減にして炊きました。
もち米を少しだけ足してモッチモチのおこわ風。

🍠エビとアジの天ぷら

大きなアジで食べごたえありました^^

🍠小松菜としめじのおひたし


🍠厚揚げ、大根、にんじん、ねぎのみそ汁


ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。
