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午前中はまだやわらかな風が吹いてたけど、
夕方にはシンシンと冷え込んできました。
そんな日の晩ご飯はポトフ。
お鍋におまかせで作れるのはうれしい＾＾
コトコトと煮込んでいる間に、
新じゃがいものチーズガレットとたらのフライを作りました。
🍴１月20日の献立
・ポトフ
・たらのフライ タルタルソース添え
・塩昆布とじゃがいものチーズガレット
・ごはん
🍅たらのフライ タルタルソース添え
大好きなたら、今日もフライでいただきました。
🍅ポトフ
キャベツ、玉ねぎ、パプリカ、にんじん、ブロッコリー、ウインナーをコンソメスープ、塩、こしょうでコトコトと。
🍅塩昆布とじゃがいものチーズガレット
カリカリに焼いて、大好き＾＾
材料（２人分）
じゃがいも（中１個）
A 片栗粉（大さじ２） ピザ用チーズ（ひとつかみ） 塩昆布（ふたつまみ）
１ ボウルにじゃがいも（ピーラーでせん切りに）、Aを入れて混ぜ合わせます。
２ フライパンに油（少量）を入れて中火で熱し、１の両面をこんがりと焼きます。
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。
