うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

えびフライ タルタルソース添え&大根とかにかまのマヨポンあえ

 

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今日は大好きなえびフライを食卓へ。
大きめのバナメイエビを買い求めました。

 
殻をむいたり、背わたを除いたりと下ごしらえはなにかと面倒でも
カラリと揚げて、口に頬張ったときの食感はプリッと、たまらなくおいしい♪
包丁を使わずに作れる、大根とかにかまのマヨポンあえを添えていただきました。
 
🍴1月26日の献立
・えびフライ タルタルソース添え
・ツナとほうれんそうのスパゲティ
・大根とかにかまのマヨポンあえ
・クリームスープ
・お米のブール
 

 
🍅ツナとほうれんそうのスパゲティ
フライパンにオリーブ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で炒め、風味を移します。
ツナ、ほうれんそう(さっとゆでてます)、ゆでたスパゲティを加えて炒め合わせ、白だし、こしょうで味を調えました。
 

 
🍅えびフライ タルタルソース添え
 
 

 
 

 
🍅大根とかにかまのマヨポンあえ
大根はピーラーで薄切りに。かにかまとともに、マヨネーズ・ポン酢しょうゆ・白すりごま(各適量)であえます。
包丁を使わずに作れてお手軽^^
 
🍅クリームスープ
市販のコーンポタージュにじゃがいも、にんじん、ブロッコリー(レンジ加熱しています)をプラス。
 
🍅お米のブール
 
 
 

 
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。
 

ボク 陽 くん。1才でしゅ。 高い~🐶🎶

 

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

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