手巻き寿司

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久しぶりに手巻き寿司で晩ご飯。

鯛、まぐろ、ぶり、イカ、サーモンなどのお刺身盛り合わせと

卵焼き、ツナ缶、かにかま、きゅうり、レタスを具材にして。

ワイワイ楽しく食べて、お腹いっぱい＾＾！

長いものガーリックバターじょうゆソテーを添えていただきました。

 

🍴２月28日の献立

・手巻き寿司

・長いものガーリックバターじょうゆソテー

・豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁

・いちご（博多あまおう）

 

 

🥒手巻き寿司

 

 

🥒長いものガーリックバターじょうゆソテー

加熱した長いものシャキシャキ＆モチッと食感もおいしい♪

 

１長いもは皮をむいて厚さ１cmほどの輪切りに。

２ サラダ油少々で豚肉（こま切れ肉をほんの少量加えてうまみをプラスしています）を炒め、長いもを加えて炒め合わせます。

３ 長いもの両面に薄く焼き色がついたら、しょうゆ・砂糖・酒（各適量）を回しかけ煮からめます。バター少量を加えて全体にからめます。

 

 

🥒豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。

 

ボク 陽 くん。２才でしゅ。　眠くなっちゃった U^ｪ^U 💤

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。

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