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週のスタートはガツン!と豚のしょうが焼き
味付けはすり下ろしたしょうがの香りが効いた甘辛だれ。
肉を漬け込んで下味を付けなくても、
片栗粉をまぶして焼くことで、しっかりとたれが絡んで絶品です♪
🍴3月16日の献立
・豚のしょうが焼き
・かぼちゃのサラダ
・新玉ねぎのカレー炒め
・豆腐とほうれん草、しめじのみそ汁
・ごはん

🍅豚のしょうが焼き

すりおろししょうがをトッピングして、いい風味♪
やわらかな春キャベツを添えて。

🍅かぼちゃのサラダ
甘いかぼちゃにきゅうり(塩少々をふり、水けを絞ってます)をプラス。
プレーンヨーグルト、マヨネーズ、カンタン酢であえました。

🍅新玉ねぎのカレー炒め
オリーブ油で炒め、塩、カレーパウダー少量をふり、混ぜ合わせます。
新玉ねぎの甘みが最高です♪
🍅豆腐とほうれん草、しめじのみそ汁

ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。
ボク 陽 くん。2才1ヶ月でしゅ。
かわいいお花咲いてる~U^ェ^U 🌼
