ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*)
福岡の桜（ソメイヨシノ）は、4月3日に気象台から満開が発表されました。
平年より3日、昨年より6日遅い記録だそうです。
陽とお散歩しながらお花見しました。
週末晩ご飯は、ポークソテー♪ガーリックオニオンソース。
豚肉（今日はしょうが焼き用肉を使っています）にかるく塩、こしょうをふり、
小麦粉をかるくまぶしてオリーブ油やサラダ油で焼きます。
新玉ねぎとニンニク、しょうがをすりおろし、
しょうゆ・酒・ハチミツorみりんor砂糖（各適量）と混ぜ合わせます。
弱めの中火で煮つめてソースを作り、焼いた豚肉にかけます。
豚肉と、風味のいいガーリックオニオンソースで疲れもとれそうです＾＾
🍴４月３日の献立
・ポークソテー♪ガーリックオニオンソース
・ポテトサラダ
・わかめとシラスの炒めもの
・ねぎと厚揚げ、しめじのみそ汁
・ごはん
🥦ポークソテー♪ガーリックオニオンソース
春のお気に入り元気レシピです♪
🥦ポテトサラダ
みずみずしい新じゃがいも、新玉ねぎ、春にんじんで、おいしくできました。
🥦わかめとシラスの炒めもの
ごま油少々でシラス（orちりめんじゃこ）を炒め、わかめを加えて混ぜ、酒・しょうゆ（各少々）を振り入れて混ぜます。いりごまをふって。
🥦ねぎと厚揚げ、しめじのみそ汁
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。
あったか～い🐶🌸🎶
