うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

真鯛とえびのソテー ワンプレート


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早朝から強い雨に風まで吹き荒れる春の嵐も

夕方には少し治まって、太陽も顔を覗かせました。

 

晩ご飯は冷凍していた山口県産の天然真鯛とえびをソテーにしました。

お刺身用鯛の柵は「買わないと損です!」と書かれたもの^^

長いもは揚げてフライド長いもに。

ブロッコリーはマヨネーズとすり白ごま、ほんの少しのみそであえました。

冷凍食品のパスタ、カルボナーラも添えてワンプレートにしていただきました。

 

🍴4月4日の献立

・真鯛とえびのソテー

・ブロッコリーのごまマヨあえ

・フライド長いも

・カルボナーラ(冷凍食品)

・春キャベツと新玉ねぎの卵スープ

 

 

🥦真鯛とえびのソテー

 

 

 

🥦ブロッコリーのごまマヨあえ

マヨネーズとすり白ごま、ほんの少しのみそであえました。

 

🥦フライド長いも

長いもは皮ごと洗い、長いひげ根は取り、拍子木切りに。水けを拭き、油でこんがりと揚げ、塩をふります。

 

🥦春キャベツと新玉ねぎの卵スープ

春キャベツと新玉ねぎを炒め、甘みが引き出されておいしい^^

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。

 

ボク 陽 くん。2才2ヶ月でしゅ 雨 やんだでしゅ~🐶🎶

 

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。

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