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近くの桜、昨日の嵐にも耐えて、今日もきれいに咲いてました。


久しぶりに、お気に入りのFISH MARKETのにぎりずしをテイクアウトしました。
1950年創業の魚屋さんは新鮮な魚介類がたくさん並んでます。

お寿司や巻き物も種類豊富で見るだけでも楽しい^^

店内にはイートインスペースもあって、今日も多くの人が順番を待ってました。

(店内の画像はホームページよりお借りしました)
にぎりずしに、春野菜の簡単おかずを添えていただきました。
🍴4月5日の献立
・にぎりずし
・新玉ねぎとベーコンのバターしょうゆ
・ソーセージと春キャベツのガーリックソテー
・豆腐とえのきだけ、わかめのみそ汁
・いちご

🧅新玉ねぎとベーコンのバターしょうゆ
玉ねぎは1cmぐらいの輪切りに。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、両面を焼き、ベーコン、バターをちぎってのせ、ふたをして溶かします。
しょうゆ少々をかけていただきます。そのままでも。

🧅にぎりずし

🧅ソーセージと春キャベツのガーリックソテー
1 ソーセージは手でちぎってます。キャベツはざく切りに。
2 フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ったら赤唐辛子、ソーセージを入れて炒めます。
3 ソーセージに焼き色がついたらキャベツを加え、強火にして炒め、塩・こしょう(各少々)で調味します。
🧅豆腐とえのきだけ、わかめのみそ汁
🍓いちご
甘酸っぱい博多あまおう、いただきました。

ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。

