塩さば＆肉じゃが

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今日は塩さばのリクエスト＾＾

福岡には100年以上続く老舗干物屋「進藤商店」があります。

脂がのり、塩辛くなく、それでいてしっかりとした味わいは

いつ食べてもおいしい(*^^*)

近くのスーパーで買い求め、さっそく食卓へ。

肉じゃがは、新じゃがいもと新玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃく、

わずかな豚薄切り肉で作りました。

ホクホク＆しっとりじゃがいもに、ほ～っこり。

たこときゅうりの酢の物、厚揚げとえのきだけのおみそ汁を添えていただきました。

 

🍴４月29日の献立

・塩さば

・肉じゃが

・たこときゅうりの酢の物

・厚揚げとえのきだけのみそ汁

・ごはん

 

 

🍉肉じゃが

よく味がしみて、ホクホク＆しっとり。和みます。

🍉塩さば

 パリッと香ばしく焼けた皮もごちそう＾＾すいか、大根おろし、レモンを添えて。

🍉たこときゅうりの酢の物

北海道産のゆでだこ、ほどよい柔らかさでした。新しょうがもプラスして。

🍉厚揚げとえのきだけのみそ汁

ごちそうさまでした。

一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。

 

ボク 陽 くん。２才２ヶ月でしゅ。　スイカ🍉いただきま～しゅU^ｪ^U 🎶

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。

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