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数日前からの激しい風もずいぶん穏やかになりました。
（午後６時50分 自宅よりスマホで撮影）
20分後、茜色に染まった西の空。
おいしそうなお刺身の盛り合わせをすし飯にのせて、海鮮丼に♪
すし飯の合わせ酢には、
新ショウガのみじん切りを入れて魚特有の臭み消しを。
ほうれん草のごまあえ、
せん切り大根の明太マヨサラダを添えていただきました。
🍴５月４日の献立
・海鮮丼
・大根の明太マヨサラダ
・ほうれん草のごまあえ
・豆腐とまいたけのみそ汁
🥒大根の明太マヨサラダ
大根はせん切りにし、水けをしっかり絞り、明太子・マヨネーズ（各適量）、しょうゆ（少量）を加えて混ぜます。
🥒海鮮丼
サーモン、剣先いか、鯛、ぶり、まぐろ、甘エビをのせて。
🥒ほうれん草のごまあえ
久しぶりにいただいたような＾＾ホッと心が和みました。
🥒豆腐とまいたけのみそ汁
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。
ボク 眠くなったでしゅ。。。🐶
