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今日もアジの短冊を買いました。キラキラと光って、見るからにとても新鮮♪
さっそく、冷凍庫の小さなエビもいっしょにフライに。
いつもの簡単タルタルソースとレモンも添えて、ミックスフライ定食に＾＾
なすのきれいな紫色を活かした、なすのナムルを添えた献立、
おいしくいただきました。
５月７日のメニュー
・エビとアジのフライ
・なすのナムル
・きゅうりとしめじ、わかめの酢の物
・新玉ねぎと小松菜、豚肉のみそ汁
・ごはん
なすのナムル
A 赤唐辛子のみじん切り・ニンニクのみじん切り・砂糖（各少量） しょうゆ・ごま油（各適量）
☆なすはヘタを除いてラップで包み、レンジで１分30秒ほど加熱（１本の場合）。そのまま冷まして適宜に切り、Aであえます。
エビとアジのフライ
みじん切りゆで卵（適量）、みじん切り玉ねぎ（少量）、マヨネーズ・カンタン酢（各適量）を合わせた、簡単タルタルソースを添えて。
きゅうりとしめじ、わかめの酢の物
おろししょうが汁も少しプラスしました。
新玉ねぎと小松菜、豚肉のみそ汁
半端に残っている豚肉も入れて、うまみアップ＾＾
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。１才でしゅ。
ごはん まだでしゅか？ お腹すいたでしゅ。。。
ごはん まだでしゅか？ お腹すいたでしゅ。。。
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
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