ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 台風が去って さわやかな秋の日になりました。 幽庵焼きは、茶人「北村祐庵」が考案したとされる 酒・みりん・しょうゆを同割りにしたつけ地（幽庵地）につけて焼く方法です。 カボスを少し足した中に…