ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします しっとり、ふんわりハンバーグはうちでも大人気。 寒い季節にぴったりの煮込みハンバーグでいただきます。 ごぼうとにんじんのマヨサラダ、長いもと水菜のサラダ、 体の芯からホカホカ温まる、キャベ…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします ぶりとゆずを合わせた冬ならではのおかず、ぶりの幽庵焼き。 ぶりをひと口頬張ると、ほのかなゆずの香りに食欲をそそられます。 冷蔵庫にあるもので作ったおでんといっしょに、ホカホカおいしくいただ…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 今日は豚肉のしょうが焼き。 低脂肪で高たんぱく質の豚ヒレ肉を使います。 しょうがをタレに混ぜて仕上げにものせ、風味満点になりました。 れんこんとにんじんのきんぴら、小松菜のごま酢あえ、 九条…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします アクアパッツァをレンジで作っちゃいます。 レンジで仕上げてる間に副菜を作って、忙しいときでもラクラク完成 おいしくて楽しい晩ご飯になりました。 ごちそうさまでした。 11月27日のメニュー ・サ…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 休日は鍋で晩ご飯。 キャベツやニラと好相性の豚肉を使ってお手軽モツ鍋風。 産直のお店で買ったキャベツをたっぷり使います＾＾ 鶏ガラスープをベースに、しょうゆとみそで味付け。 にんにくもたっぷ…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 今日は、鶏むね肉の竜田揚げが主役の献立。 大根おろしも添えてジューシー＆さっぱり。 だしの香りで素朴な味わいの厚揚げとしめじの煮もの、 ホカホカあったまる、さつまいもの和風カレースープを添…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 午後５時過ぎ。空気がピ－ンと張り詰めたように感じます。 きれいなさばがあったので煮つけにしました。 たっぷりのしょうが、ごぼうといっしょに煮て、ご飯がすすみます。 汁ものは、けんちん汁。 野…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 寒くなりました。 そんな日はあったかポトフ。 材料を入れたら、あとはお鍋におまかせ！ 甘みが強く、煮くずれしにくい秋のキャベツやじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロッコリーを ゴロゴロと大きく…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 柔らかく煮えた肉や野菜は心を満たしてくれるごちそう。 食べるとほっとひと息。やっぱり落ち着きます。 しみじみ煮ものに、ぶりの照り焼き、小松菜とえのきのごま酢あえ、 白菜とにら、まいたけのみ…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 週の始めは豚肉料理。 豚うす切り肉にチーズをはさんで焼いて、ジューシーさアップ。 とろけたチーズもたまりません＾＾ ブロッコリーのごまあえ、じゃがいものミルク煮を添えておいしくいただきまし…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします みんな炊き込みごはんが大好き。 ごぼう、にんじん、こんにゃく、鶏肉をたっぷり盛り込んだごはんが今日のメイン。 パパッと作れる簡単おかずを添えて、おいしい献立になりました。 ごちそうさまでし…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 今夜は大好きなかきフライ。 海のミルクと言われる、栄養たっぷりかきのフライ。 衣はサクサク！ 身はジューシー♪ 柔らかなかぶがたまらない、かぶのスープ煮を添えていただきました。 ごちそうさまで…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 今日は、鶏だんごと白菜の煮込みうどん。 にんにくと赤唐辛子が入って体がホカホカ温まる しょうがのさわやかな香りがきいた、ふんわり柔らかな鶏ひき肉のだんごに、 白菜、春菊、ねぎ、きのこ、にん…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 今日は夫が晩ご飯いらないのでパスタでチャチャッとごはん。 野菜が主役のシンプルなパスタなので、食べごたえのあるキッシュを添えて。 パイ生地は使わないで簡単＆ヘルシーに。 じゃがいもと玉ねぎ…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします ソテーにした秋鮭に、和風味のきのこソースをふんわりかけます。 やさしいとろみが絡まった鮭はしっとり。 さつまいもとにんじんのはちみつレモン煮、春菊とじゃこのサラダ、 白菜とごぼうのスープを…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします しょうが焼きをとりもも肉で作りました。 マヨネーズで焼いてコクプラス。 まったり味は冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり♪ 里いものチーズ焼き、こんにゃくの甘辛煮を添えていただきました。 …

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします ゆずコショウの風味がきいたごはんがすすむ炒めもの、 豚肉とエリンギのゆずコショウ炒め。 さわやかな香りとピリッとした辛み、エリンギの食感がおいしくて、心も体もホカホカ♪ れんこんのシャキシャ…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 久しぶりにパスタで晩ご飯。 炒めた小松菜とエビに生クリームを合わせて、軽く火を通すだけの簡単パスタ。 ほのかなにんにくの香りと黒こしょうに大満足のおいしさ。 まぐろのカルパッチョを添えてい…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 午後５時23分の西の空。暖かな秋の一日でした。 今日も朝早くに産直のお店へ買い物へ。 オープン時間に着いてもお店の玄関にはもうたくさんの人が並んでます。 思いついたものをポンポンと買い物かご…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 今日は、紅しょうが風味豚天を作りました。 豚薄切り肉と半端に残っていた紅しょうがとニラをころもでまとめて、カラリと揚げれば完成！ 驚くほどのおいしさとボリュームに早変わり♪ ほっこり味わいの…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします EPAやDHAなどを多く含むあじ。 カリッと焼きつけて甘酢あんをかけます。 魚も野菜も同時にとれる、嬉しいひと皿に＾＾ ベーコン肉じゃが、浅漬け野菜の塩昆布あえを添えていただきました。 ごちそうさ…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 鶏むね肉のクリーム煮。 やさしくて濃厚な味わいは寒い日に嬉しい 白く仕上げるため、鶏肉には焼き色をつけないように気をつけました。 弱火で焼いて、にんにく、牛乳、バターを投入したら弱火で５分…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 秋鮭を焼きました。 こんがり焼けてコクが出た、きのこ☓マヨネーズがソース代わりに。 たらやかれいなど白身魚でもおいしい ソーセージとキャベツのガーリックソテー、大根のサラダを添えていただきま…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 明日も穏やかな日になりますように。 週の初めはヒレカツ献立。 ひと口食べると、サクッとジューシー！ レモンをピューっと絞って、まったりなソースをたっぷりつけて、お好きな方をどうぞ♪ れんこん…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 暖かくなった今日は、近くのダム周辺をゆっくりお散歩 野の花や鳥の声に和みました。 今夜はお手軽でおいしい、きのこと切り干し大根の混ぜ寿司。 きのこ、切り干し大根、にんじんなどをいっしょに煮…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 今日は、手間なしホカホカおかず。 ホカホカメニューの代表は、なんといっても鍋料理。 豚肉、大根、わかめのしゃぶしゃぶ。 豚肉に、ピーラーで切った大根、わかめ、水菜をスタンバイ。 お手製のごま…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 朝７時過ぎ、太陽が顔を出しました。 脂がのった秋さばは、栄養も一年でもっとも豊富に。 さばのカレーフリッター。 しっかり味の衣でご飯にもおつまみにもぴったり ひじきと根菜のピリ辛炒め、かぶの…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 明日の朝も冷え込みそう。 どんな食材とも相性抜群といわれるシーズニングスパイス、マジックソルト。 チキンにパッパッと振りかけてお手軽にお店の味に じゃがいものマスタード炒め、わかめと大根の…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします 今夜は大好きなしらす丼。 炊きたてごはんに釜揚げしらすを敷き詰め、ごまをパラパラッと散らして 香りのいい青じそを添えたら卵黄を真ん中にポン！ 寒い日にぴったりのおでん、たっぷりきのこのみそ…

ランキングに参加しています。応援よろしくお願いします めっきり寒くなりました。明日の朝も冷え込みそう。 焼き色のついた、やわらかな豚のしょうが焼きは、 白いご飯がとてもよく合います。 ポテトサラダと、えのきとわかめの酢のものを副菜に 白菜と豆腐…