いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 梅雨の中休みが続いてます。トンボの群れ飛ぶ姿も見られるようになりました。 今夜は冷製パスタ。 完熟トマトとツナ、すし酢で作る…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今朝はマーシャといっしょに浜辺を散歩。 青い空とさわやかな風、磯の香りに包まれたひとときでした。 今夜はマグロとホタテの紅白…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日は梅雨の中休み。大きな夕日も輝いてます。 こってり＆ガッツリの代表、しょうが焼きに、 大根おろしをたっぷりかけます。 さ…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ うちで人気の‘焼きさばずし’。 ちょっと甘めのすし飯に、ごまやしょうが、青じそなど、 冷蔵庫にある薬味をとにかくいっぱい入れて…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 混ぜるだけで簡単に作れる万能たれのひとつ、ねぎ塩だれ。 作りおきすれば、調理が手早くできるスグレモノ。 温やっこや、冷やっこ…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ アジも旬を迎えています。 今夜は洋風の天ぷらにしていただきました。 ころもにはチーズとパセリ、ベーキングパウダーを入れて、 …

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 大人にも子どもにも人気のバーベキュー味。 とんカツ用肉をたれに漬け込んで、グリルで香ばしく焼きます。 便利食材、切り干し大根…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日もいわしをいただきました。 旬を迎えたいわしは脂がのって、たまらなくおいしい いわしにカレー粉と溶き卵をからめて焼いた風…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 曇ってはいても梅雨の中休みの今日、晩ご飯はそうめん。 たっぷり薬味を添えると、彩りも味わいも高まります ふんわりサクサクの、…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 週末はいつものようににんにくを使ったメニュー。 牛肉と夏野菜のガーリックバターじょうゆ炒め、 スタミナ満点で、ご飯もすすみま…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日は、なすと豚肉の柳川丼献立。 ボリュームのあるごはんを主役にすると、それだけでごちそうの食卓に あとは、手早くできる小さ…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日も息子と二人分なので いつにもましてチャチャッと作れるおかずで晩ご飯です。 ‘豚肉と玉ねぎのソース炒め’、玉ねぎたっぷりの…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 湿度も高くて暑かった今日は‘鮭のマリネ’献立。 鮭のうまみがしみたオニオンスライスもおいしい 甘塩鮭の代わりにししゃもでも。 …

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ きれいな夕暮れ。明日から梅雨空が戻ってきそう。 今日は、‘手羽先のゆずこしょう焼き’と ‘豆腐チャンプルー’の献立。 手羽先は油…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 梅雨の晴れ間の今日、空は真夏のよう。 ランチは近くの海沿いのカフェで。 海もすっかり夏模様。 父の日の晩ご飯に夫の大好物の赤…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 蒸し暑かった今日は ツルツル食べられる、豚肉と野菜たっぷりの麺で元気を補給。 ピリッと甘辛い味にお箸もすすみます。 冷めても…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日はランチのような晩ご飯になっちゃいました。 沖縄生まれのひと皿ごはんで夏のランチの定番、タコライス。 甘辛い、こくのある…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今夜は私の好きなメニューで晩ご飯。 カレイの切り身をささっと蒸し焼き。 つけ合わせの野菜もひとつのフライパンでいっしょに作…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ トウモロコシもおいしい季節。 いも類よりも多い食物繊維が含まれていて、脂質の吸収を抑えてくれるそうです。 温かいご飯とトウ…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 日中のどんよりとした空は 午後６時近くになってまぶしい空に 浜内千波さんの『鮭の甘酢あんかけ』。 どうしてもボリュームの出な…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 「今日のごはん、何にしよう・・・」と思ってたら、 「迷ったときは、うちのごはん」というCMが流れてきました。 シリーズの中の…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 冷やし中華始めました 野菜たっぷりの具に、甘酸っぱいレモン風味のたれをかけて。 食欲をそそられ、お箸がどんどんすすみます。 …

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 休日はおつまみにもなるおかずで晩ご飯です。 メインはマーボーなす。 なすは揚げないで、炒めて蒸し煮にするのでとってもお手軽…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今夜は、ちょっとまったりなメニュー。 家族の好きな豚薄切り肉のチーズサンドカツ。 とろりと溶けるチーズと青じそもいっしょに…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今夜はいわしのかば焼き献立。 旬を迎え、脂ののったいわしを甘辛しっかり味で絡めると、ご飯にぴったり。 漬け汁は市販のポン酢…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ ご飯がすすむおかずの定番‘チンジャオロース’。 下味にも、調味にも、たくさんの調味料を使ってちょっと大変。 今日は、手軽に身…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日もさわやかな一日でした。 今夜は大好きな煮魚。 煮やすくて食べやすいかれいを しょうが、新ごぼうと甘辛く煮つけると、ご飯…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 梅雨の晴れ間の今日は 吹く風もさわやか 今夜はフライパンでチャチャッとできる炒めもの、 ‘豚肉、なす、新玉ねぎのみそ炒め’。 …

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ こんがりと焼き色がついた肉は、その香りだけでも食欲を刺激します。 今夜はチキンソテーに ゆずこしょうと生クリームを合わせた…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 ☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 休日はいつものように、おつまみにもなるおかずを食卓に。 にんにく、唐辛子と炒めて、 イタリア風の‘たこと春キャベツの塩炒め’…