うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

パスタ

秋鮭とえびのソテー&ほうれん草とベーコンのクリームパスタ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 休日は簡単パスタに秋鮭のソテーを添えて晩ご飯に。 久しぶりに新鮮なほうれん草がたくさん店頭に並んでました。 ベーコンといっしょに簡単クリームパスタを作って 北海道産の秋鮭は、…

彩り野菜のパスタ&チキンスティックのから揚げ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 冷蔵庫に残っているなすは1本。 赤パプリカ、黄パプリカは1/2個と1/3個ぐらい。 ピーマンは3個。ソーセージもありました^^ 袋に入ってるパスタは150gほど。 ペペロンチーノ風パスタ…

きのこの和風パスタ&ポークソテー

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) お休みの日はパスタで晩ご飯。 冷蔵庫のシメジとシイタケ、ベーコンで作りました。 オリーブオイルにニンニク、ベーコンの香りを移し、きのこを炒めます。 白だし、めんつゆであえ、仕…

明太子パスタ&きのことエビのサラダ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) なにかと慌ただしい休日は お手頃価格の明太子の切子を買って明太子パスタを作りました。 ゆでたスパゲティに、薄皮を取り除いた明太子とたっぷりめのオリーブ油、 スパゲティのゆで汁…

トマトのクリームスパゲティ&わさび風味カルパッチョ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 日曜日はスパゲティ献立にしました。 こってりした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わって、 あまりしつこくなく、さらっと食べられてお気に入り。 なによりシンプルな味付けで、濃…

ナポリタン&豆腐の生ハムしそロール

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 降ったりやんだりの梅雨らしいお天気の日曜日。 午後7時にはダイナミックな茜空に。 日曜日の晩ご飯はナポリタン。ゆでたスパゲッティをタマネギ、ピーマン、ベーコンなどの具材と共に…

キャベツと塩ざけのパスタ&チキンステーキ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) お散歩道に紫陽花が咲いてました。 みんな揃って食事をする休日はパスタにしました。 キャベツと塩ざけのパスタ、キャベツの甘みと塩ざけの味わいが絶妙^^ 味つけは、ニンニクの風味…

春キャベツのボンゴレ風パスタ&新玉ねぎのバターしょうゆ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日のアサリは福岡県産。ちょっと身は小粒だけど、春キャベツも足して、おいしい出汁でボンゴレ風パスタ。 アサリの風味がほどよくしみ込んだやさしい味わいが大好きです。 新玉ねぎ…

明太子パスタ&新玉ねぎのとろとろスープ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末は、お手軽な明太子パスタで晩ご飯にしました。 ゆでたパスタを明太子とオリーブオイル、白だしで和えるだけなのに、すごくおいしくてお気に入り。 鶏手羽先の香味焼き、新玉ねぎ…

アサリのスープパスタ&新じゃがいものピザ風ハッシュドポテト

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今夜は春の人気おかずで晩ご飯 “アサリと豚肉のスープパスタ”は、アサリと豚肉のダブルのうまみが溶け出した絶品スープ。 新じゃがいもで作る、“ピザ風ハッシュドポテト”は、フライパ…

ブロッコリーソースのスパゲッティ ワンプレート

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 近くの桜の花、一気に咲き始めてます。 週末はパスタで晩ご飯。 今週に入ってブロッコリーの価格が急に安くなって嬉しい^^ ブロッコリーを、ゆですぎくらいにゆでてパスタソースにし…

菜の花と釜揚げしらすのパスタ&アジとホタテのムニエル

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 産直のお店で買った菜花を釜揚げしらすとパスタにしました。 オリーブ油にニンニク、赤唐辛子の香りを移してスパゲッティと釜揚げしらすを炒め合わせます。 ゆでておいた菜花、白だし…

和風明太クリームパスタ&タコとセロリの粒マスタードサラダ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日もメインは麺レシピです。 明太クリームパスタ、牛乳と白だしで簡単に作りました。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティはやや短くゆでます。 フライパンにバター(適量)、白…

ナポリタン&鮭のピカタ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 晩ご飯はナポリタン。 ナポリタンは、ゆでたスパゲッティをタマネギ、ピーマン、ベーコンなどの具材と共に炒め トマトケチャップで調味したもので日本発祥のパスタ料理。 ときどき無性…

ベーコンときのこのパスタ&塩昆布とじゃがいものチーズガレット

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お休みの日はみんなの好きなパスタを食卓へ。 今日はベーコンときのこのパスタ。 オリーブオイルににんにくの香りを移し、ベーコンを炒め、きのこを加えて炒め合わせます。 ゆでたスパ…

明太クリームパスタ&チキンソテー

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりにパスタで晩ご飯。 パスタに濃厚な明太クリームソースが絡むスピードパスタ。 トッピングした明太子を混ぜて召し上がれ^^ 手軽でおいしい、チキンソテーを添えていただきま…

ツナとトマトの冷製パスタ&オープンオムレツ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も残暑厳しい一日でした。 晩ご飯は冷製パスタ。 産直のお店で買った完熟トマトを一口大に切り、かるく油をきったツナとともに、 カンタン酢、しょうゆ、ごま油でざっくりあえ、ト…

豚しゃぶ和風パスタ&ナスとトマトのチーズ焼き

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も麺メニューで晩ご飯^^ 豚しゃぶ和風パスタ。 柔らかなしゃぶしゃぶ用豚バラ肉をゆでて濃厚なごまダレであえます。 ゆでたスパゲティに、たっぷり野菜とともにのせてでき上がり…

ブロッコリーとえびの和風スパゲティ&手羽先のグリル焼き

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日曜日はパスタで晩ご飯。道の駅で1株160円で買ったブロッコリーとむきえびで作りました。たっぷりのブロッコリーと、ぷりぷりのえびで、彩りもよく食べながらも食欲わいてきます^^…

明太パスタ&鯛のカルパッチョ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 休日は簡単♪明太パスタで晩ご飯。いつも辛子明太子の切子で手軽に作ります。明太子の身をこそげるように取り、ゆでたパスタに加えて混ぜ、たっぷりのエキストラ・ヴァージン・オリーブ…

明太子パスタ&フリルレタスと生ハムのサラダ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中は初夏を思わせるような、いいお天気でした。 そんな週末晩ご飯は、明太子パスタを食卓へ。 ちょっとお得な明太子の切子を使います^^ パスタの茹で汁も少しだけ加えて、明太子、…

塩鮭の春色パスタ&きのこのキッシュ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日曜日はチャチャッとパスタで晩ご飯。 塩鮭と大好きな翡翠色したスナップえんどうの2つの素材で作りました。 春色パスタにちょっとウキウキ^^ お手軽キッシュ、オレンジとにんじん…

☆ナポリタン&ほうれん草とホタテのクリーム煮☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝7時過ぎ。太陽が眩しく輝いてました。 休日の晩ご飯はナポリタンのリクエスト。 仕上げに牛乳とバターを加えて、ちょっぴり濃厚&まろやかに。 やさしい味わいのほうれん草とホタテ…

☆きのこのパスタ&アジのピカタ☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) お休みはパスタで晩ご飯。 マイタケ、シメジ、マッシュルーム、しいたけと、たっぷりきのこのパスタ。 フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて弱火で炒め、オイル…

♪きのこ明太パスタ&かぼちゃのスープ♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 風が吹き荒れる一日でした(午後5時過ぎ)。 日曜日はパスタで晩ご飯に。 みんなの大好きな明太子のパスタに秋らしく、きのこをプラス。 マッシュルームとしめじ、明太子の織りなす食…

☆シラス干しと小松菜のパスタ&ハッシュドポテト☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝は青空が広がっていたのにお昼からは激しい雨が降りました。午前6時過ぎの東の空。(自宅よりスマホで撮影) お休みの日は、冷蔵庫の整理を兼ねたごはん。 半束の小松菜はシラス干…

♪ナポリタン&鶏のから揚げ♪

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 晩ご飯は久しぶりにナポリタン。 仕上げに牛乳とバターを加えたレシピがお気に入り。 濃厚&まろやかなナポリタンに、ゆず香る 鶏のから揚げ、 レンジで作る、なすのサラダを添えてい…

☆辛子明太イカスパゲッティ&トマトと豆腐のイタリアンサラダ☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 午後6時40分。日暮れが早くなってきました。(自宅より撮影) お休みの日はパスタでチャチャッと晩ご飯。 お鍋1個でできちゃいます^^ ピリッと辛い明太子と柔らかなイカのコラボが…

☆ツナとトマトのパスタ&オープンオムレツ☆

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 朝から気温はグングンと上がり、うなる風は熱風となって吹き荒れていました。 そんな日の晩ご飯は、3週間ぶりに ツナとトマトのパスタ。 和えるだけ!でおいしい仕上がりになって夏の…

♪辛子明太イカスパゲッティ&トマトと豆腐のイタリアンサラダ

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) うれしい梅雨の晴れ間。午後3時の南の空。 同時刻の東の空 今週もお休みの日はパスタでチャチャッと晩ご飯。 お鍋1個でできちゃいます^^ ピリッと辛い明太子と柔らかなイカのコラ…