きのこの和風パスタ＆ポークソテー

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お休みの日はパスタで晩ご飯。

冷蔵庫のシメジとシイタケ、ベーコンで作りました。

オリーブオイルにニンニク、ベーコンの香りを移し、きのこを炒めます。

白だし、めんつゆであえ、仕上げにオリーブオイルを回しかけ、

スプラウトを散らしてでき上がり♪

猛暑の毎日だけど、ちょっぴり秋を感じました＾＾

 

９月６日のメニュー

・きのこの和風パスタ

・ポークソテー

・コールスローサラダ

・小松菜と玉ねぎのコンソメスープ

・ソフトフランス

 

 

 

🍅ポークソテー

豚ロース厚切り肉は筋を数か所切り、塩、粗びき黒こしょうをふります。

オリーブオイルで両面を焼き、粒マスタード（適量）＋白ワインor煮きった料理酒

（適量）を混ぜて肉にかけていただきました。

パイナップル、ブロッコリー、トマトを添えて。

 

 

 

 

🍅きのこの和風パスタ

オリーブオイルにニンニク、ベーコンの香りを移し、きのこを炒めます。

白だし、めんつゆであえ、仕上げにオリーブオイルを回しかけ、スプラウトを散らしました。

 

 

 

 

🍅コールスローサラダ

キャベツ、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、黄パプリカのコールスローサラダ。

 

🍅小松菜と玉ねぎのコンソメスープ

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように。

 

ボク 陽 くん。１才でしゅ。　ボクもお肉食べた～い🐶🎶

いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)

まだまだ暑さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。

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