いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ さばのみそ煮。 みその香りと、素焼きにしたねぎで、 さばの臭みをおさえ、香ばしさをプラスします。 白いご飯がおいしくてたまり…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今ではうちの定番になった‘豚肉ともやしのレンジ蒸し’。 豚バラともやしを重ねてチンするだけ たまらないおいしさに今夜も大人気。…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日は息子とふたり。 冷蔵庫にあるもので晩ご飯。 水切りをした豆腐にねぎみそとチーズをのせて溶けるまで焼きます。 低脂肪でさ…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ ツクツクボウシとコオロギの合唱が聞こえてきます。 脂がのっていておいしそうな大きなあじの開き。 こんがりと焼いて、香味野菜も…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 遠くでツクツクボウシが鳴いてます。 今夜はサーモンムニエル。 サーモンに小麦粉をまぶしておいしさを閉じ込めて焼いたら、 タル…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 数日ぶりの穏やかな夕暮れ 今夜はフライパンでチャチャッとできる炒めもの、 ‘豚肉、なす、玉ねぎのみそ炒め’。 油を吸いやすいな…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今夜はパエリヤ。 フライパンでお手軽に作ります。 あさりのうま味でたまらないおいしさに♪ みんなでワイワイ取り分けて賑やかな食…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今夜も魚がメインの献立。 切り身の鯛を、しょうが、ごぼうと一緒に煮つけます。 香りもよくてご飯がすすみます。 おつまみにもな…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ びんちょうまぐろにねぎの香りを添えたみそをぬって焼きます。 風味がよくてご飯もお酒もすすみます。 ごま油と韓国のりの風味があ…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ なんて花だろう。道の端に咲いてる花、一瞬涼しさをくれます。 若者とふたりで晩ご飯、今夜はオムライス。 冷蔵庫に入れていたご飯…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 午後７時の南の空には 茜色に染まった かみなり雲が見られました。 今夜は冷蔵庫一掃メニューで晩ご飯。 半端にある長いもは、焼き…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日も猛暑日でした。それでも午後６時半、南西の空に浮かぶ雲は秋のよう。 午後７時20分。西の空には絵の具を流したような夕焼け…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 燃えるように暑い一日でした。 20分後の空には 火の鳥のような雲がきれい 今日はご飯のすすむ塩さばをメインに和のおかずをちょこ…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日はハンバーグ。 デミグラスソースも大好きだけど、 暑い日はさっぱりと、おろしポン酢しょうゆでいただきます。 青じそもいっ…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今夜はおこわを炊きました。 もち米にうるち米を５：１の割合で加えると 軽く食べやすいおこわに仕上がるようです。 もち米は吸水…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今夜は酢豚献立。 とんカツ用肉を食べやすい大きさに切って下味をつけたら、 片栗粉をまんべんなくまぶして、揚げないで焼きます。…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 海面も夕陽色 今夜はブロッコリースパゲッティ。 たっぷりの野菜を加えたスパゲッティには スモークサーモンとパプリカのマリネを…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 西の窓を真っ赤に染めて沈む夕陽 今夜はリクエストのカレー炊き込みご飯。 カレー、ウインナーソーセージ、マヨネーズ・・・ 子ど…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日は、はまちの竜田揚げ献立。 お刺身用のはまちをしょうが汁を入れたタレに漬け込んで下味をつけます。 片栗粉をまぶして揚げた…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今夜もまた豚肉のしょうが焼き献立。 みょうがや青じそなど、夏に活躍する薬味をミックスにして 豚のしょうが焼きにのせていただき…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ あつ～い日は、 ツルツル食べられる野菜たっぷりの麺で元気を補給 今日は外食だったので うちの、夏の定番麺料理の中からいくつか…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今夜は冷製パスタ。 ソースはお手軽に、トマトとツナ、すし酢、オリーブオイルで作ります。 すっきりとした味わいは暑い日にぴった…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 週末はにんにくを使って晩ご飯。 コウケンテツさんの「ジューシープルコギ」。 下味をしっかりつければ、炒めるときの調味はいらな…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日も真っ赤に燃えてます。 鹿児島産のお刺身用のまぐろをサイコロ状に切って しょうがの香りをつけたオリーブ油で焼き、しょうゆ…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 午後７時 蝉しぐれが鳴り響いてます。 むね肉で作るおなじみチキンメニュー、‘鶏の照焼き’。 小麦粉をまぶしてから蒸し焼きに。 う…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今夜は鍋しぎ。 なす、ピーマン、豚肉をサラダ油で炒め、みそ、酒、砂糖で味付けします。 豆板醤も加えて甘辛いコクのある満足の味…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 明日からも連日35度の予報が出ています。 今夜は魚がメインの献立。 サバをご飯のすすむ照り焼きにしていただきます。 三枚におろ…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 休日はトマトとエビのクリームスパゲティ献立。 まったりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わって、 さらっと食べられます…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ 今日は土用の二の丑の日。 うな丼は先月の丑の日にいただいたので、今夜はいわしのかば焼きを丼に。 旬を迎えたいわしは脂もほどよ…

いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。 参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪ まだ明るい午後７時の西の空。 今日も35度の猛暑日でした。 手軽だから、こんがり焼きものの献立が続きます。 ‘鶏肉のガーリックソ…