ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) ときどき小雨降る日曜日。 太陽は夕方になって、まぶしい顔をのぞかせました。 日曜日はビーフンのリクエスト。 たっぷりの野菜をごま油で炒め、市販のビーフンを入れて、 鶏ガラスープ…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 暑い一日も暮れていきます。（午後７時半過ぎ、自宅よりスマホで撮影。） 今夜は蕎麦を食卓へ。 なすは皮目に切り込みを入れて、ピーマンとともに油で焼きました。 さつまいもは薄く衣…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 陽が沈んだ後の空、秋の日のようでした。（午後７時過ぎ 自宅よりスマホで撮影） みんなお休みで、ゆったり、まったりした時間がながれています。 晩ご飯は焼きそばのリクエスト。 中華…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 日が暮れても気温は下がりません。（午後７時45分 自宅よりスマホで撮影） 土曜日は豚キムチで晩ご飯 豚肉、玉ねぎ、えのきだけ、にら、キムチを組み合わせた夏バテ撃退メニュー＾＾ 仕…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 七夕の今日はごはんの代わりに、そうめんを。 毎年、「彩菜そうめん」を使ってたけど 今日はきゅうりと、サッとゆでたにんじんを混ぜて彩りに。 食卓も少しだけ華やぎます＾＾ ササミの…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 梅雨明けとともに猛暑日になりました（自宅より撮影）。 土曜日の晩ご飯は、そうめんにしました。 麺類が大好きな家族のリクエストです。 お気に入りの少し甘めのめんつゆに、薬味とい…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ひどい雨も今朝早くに上がり、ホテルを後にして海の中道海浜公園へ行きました。 青い芝生の広がる公園をゆっくり歩きながらバラ園へ。 色とりどりに咲き誇るバラやクレマチス。 それで…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) スーパーで見かけた、キッコーマンの“具麺 博多明太子うどん” そのおいしそうなパッケージにそそられました＾＾ さっそく真似て、冷凍庫のうどんと明太子で今日の晩ご飯。 のせた明太…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末は家族の帰りが少し早そう。 そんな日はお酒にもぴったりな、おつまみにもなるおかずを食卓へ。 カリカリに香ばしく焼いた、塩昆布と新じゃがいものチーズガレット。 市販の串に刺…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 山口県下関市にある唐戸市場へ行きました。 ふぐで有名な唐戸市場は、観光客でも買い物を楽しめる人気の市場です。 毎週末と祝日に開催される屋台イベント「活きいき馬関街（ばかんが…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) さわやかな土曜日。近くの浜辺を陽とお散歩。 やさしい風が吹く中、波の音をずっと聞いていたくなりました。 午後６時半、静かな夕暮れ。（自宅より撮影） 週末は家族のリクエストでそ…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週末はチャチャッとおいしいごはん(*^_^*) 少しだけお買い得になってた春キャベツ、つややかな若草色がきれいで嬉しくなります。 豚薄切り肉、ねぎ、にんじん、しめじとともにオリーブ…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 根菜たっぷり、ヘルシーうどん。 豚肉と根菜のけんちん風うどん。 豚肉、ごぼう、にんじん、しめじを取り合わせました。 おろししょうがをトッピングして、体の中からホカホカに。 卵…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今夜はキノコとろろそばを食卓へ。 マイタケとシイタケ、シメジをたっぷり使った当座煮に、とろろを合わせたおそばです。 当座煮はサッとできて２、３日はもつ煮もの。 今日お店に並ん…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 明日からはスッキリしないお天気が続きそう。（午後６時半。 自宅よりスマホで撮影） 久しぶりにうどんで晩ご飯。 マイタケ、シメジ、シイタケなど、きのこはちょっぴり甘辛く煮ました…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 土曜日は、かま玉うどん献立。 卵黄、削り節、万能ねぎ、すり白ごま、おろし新しょうが、スプラウトをのせ、お気に入りのめんつゆをかけて。 卵黄をからめてとろとろのおいしさは何度…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夕方になって曇り空。夕陽も少し穏やかに見えます＾＾ （午後６時40分 自宅より撮影） 週末は、そばを食卓へ。 なすは切り込みを入れて火を通りやすく。 ピーマンとともに油で焼いて、…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も冷たい麺を食卓へ。 卵黄をからめてとろとろの味わい、かま玉うどん。 削り節、万能ねぎ、いり白ごま、おろし新しょうが、刻みのりをのせ、 お気に入りのめんつゆをかけていただ…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日も燃えるような暑い一日に。 晩ご飯は家族の大好きな冷やしそうめん。 新さつまいもの天ぷら、ちくわの磯辺揚げ、ゴーヤーのスティック天ぷらを添えていただきました。 ごちそうさ…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夜になっても熱中症警戒アラートが発表されています。 晩ご飯は、さっぱり＆具だくさんの麺レシピ。 さっとゆでたオクラはかるくたたき、かつお節、青じそ、みょうが、温泉卵とともに…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中の気温が38℃まで上がった今日は、冷たいめん料理で晩ご飯にしました。 焼き揚げにしたなす、ししとうを大根おろしとともにそばにのせ、夏バテ防止♪ 水で割っためんつゆをかけ、大…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) リクエストのそうめんで晩ご飯です＾＾ めんつゆをベースに、しょうがとごま油をきかせたたれは、手軽ながらも風味豊かです。 大好きな薬味をたっぷりのせ、夏にぴったり♪ オクラとし…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 七夕の日はごはんの代わりに、そうめんを。 熊本県産の「彩菜そうめん」は野菜で彩りをつけたそうめん。 食卓も少しだけ華やぎます＾＾ ナスのチーズ照り焼き、アジの天ぷらを添えてい…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 麺類大好きな家族のリクエストは、そうめん。 そろそろ食べたくなる頃かな、と買ってました＾＾ お気に入りの市販のめんつゆに、ねぎや薬味といただきます。 ゆでて室温に置いていたそ…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 日中は24℃と初夏の陽気でした。午後６時半過ぎ、自宅より撮影。 慌ただしい休日はチャチャッと皿うどんで晩ご飯に。 春キャベツ、にんじん、新玉ねぎ、もやし、スナップえんどう、生し…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 夕方遅くに帰宅した日はインスタントラーメンで晩ご飯♪ ハウスの“うまかっちゃん” 豚骨エキスをベースに野菜エキス・香辛料で作られた白濁したスープはポークの香りが高くおいしい。 …

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 数カ月ぶりに、ちゃんぽん。 ちゃんぽん大好きな家族のリクエスト＾＾ 早生キャベツ、もやし、新玉ねぎ、にんじん、スナップえんどう、コーン、豚肉、むきえび、ホタテ、かまぼこを具…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) やさしい味わいのうどんに甘辛く煮た牛肉をのせていただきました。 肉と新玉ねぎ、せん切りにしたしょうがは少しの油で炒め、しょうゆ、砂糖、酒、みりんで調味。 このまま炊きたての…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 今日は、家族の大好物の蕎麦で晩ご飯。 先週も近所の、おいしい蕎麦屋さんでランチをとったばかり＾＾ 鶏もも肉を入れて、濃いめの出汁でつゆを作り、冷凍庫の蕎麦麺で作りました。 ス…

ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 久しぶりに、ちゃんぽんを作りました。 麺料理大好きな家族は張り切って食卓へ＾＾ キャベツ、もやし、玉ねぎ、ねぎ、コーン、豚肉、むきえび、えびを具にして。 にんじんもたっぷり入…