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さわやかな土曜日。近くの浜辺を陽とお散歩。
やさしい風が吹く中、波の音をずっと聞いていたくなりました。
午後６時半、静かな夕暮れ。（自宅より撮影）
週末は家族のリクエストでそばを食卓へ。
なすは切り込みを入れて火を通りやすく。
ピーマンとともに油で焼いて、大根おろしとともに、そばにのせ、
水で割ったお気に入りのめんつゆをかけ、七味とうがらし、ばんのうねぎを散らしていただきました。
４月26日のメニュー
・ぶっかけおろしそば
・エビの天ぷら
・きのこときゅうりのキムチあえ
・にぎり寿司
エビの天ぷら
☆お買い得なバナメイエビと、さつまいも、にんじん、ピーマンを揚げました。
ぶっかけおろしそば
多めの油で焼いたなすの食感が大好き＾＾
きのこときゅうりのキムチあえ
☆しめじ、えのきだけは酒少々をふってラップをかけ、レンジで加熱。きゅうり、白菜キムチ漬けとともに、ごま油・しょうゆ（各少量）であえ、ごまをふっていただきました。
にぎり寿司
近くのスーパーにある魚屋さんのにぎり寿司、甘酢が効いておいしかったです＾＾
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。１才でしゅ。
う～み～
う～み～
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
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