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今夜はキノコとろろそばを食卓へ。
マイタケとシイタケ、シメジをたっぷり使った当座煮に、とろろを合わせたおそばです。
当座煮はサッとできて2、3日はもつ煮もの。
今日お店に並んでいたアジのお刺身用短冊は少し小さめ。
野菜と一緒にカラリと揚げて、おいしくいただきました。
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
10月26日のメニュー
・キノコとろろそば
・アジの天ぷら
・小松菜のおひたし
・梨

小松菜のおひたし

大好きな釜揚げしらすを添えて。

キノコとろろそば

☆キノコとちくわはゴマ油で香りよく炒め、めんつゆ、酒、みりんで味をつけました。とろろと共に温かいおそばにのせて。

アジの天ぷら

にんじん、ピーマンといっしょに、天ぷら粉をからめて揚げました。サクッと食感がおいしい♪


おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

ボク 陽 くん。8ヶ月でしゅ
(今日は撮る機会がなくて、一昨日撮った写真です)


いつも見ていただいて、ありがとうございます。
気温差の激しいこの頃、くれぐれも体調にお気をつけください。
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