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久しぶりにパスタで晩ご飯。
パスタに濃厚な明太クリームソースが絡むスピードパスタ。
トッピングした明太子を混ぜて召し上がれ＾＾
手軽でおいしい、チキンソテーを添えていただきました。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
10月６日のメニュー
・明太クリームパスタ
・チキンソテー
・二色野菜の和風サラダ
・具だくさんスープ
・クロワッサン
チキンソテー
ニンニクの香りを移したオリーブ油でじっくり、こんがり焼いたチキン。芳ばしい皮もごちそう＾＾
明太クリームパスタ
☆フライパンに生クリーム（低脂肪を使ってます）、白だしを入れて火にかけ、煮立ったら、ゆでて水気を切ったスパゲティを加えて中火で数分煮、火からおろし、粗熱を除いて明太子（皮は除く）を加えて全体を絡めます。刻みのり、ねぎを散らしていただきました。
二色野菜の和風サラダ
☆青菜が高い中、水菜が求めやすくて買いました。カリウム、カルシウム、鉄、葉酸、ビタミンＣも豊富でうれしい♪ ぽん酢＋ごま油であえました。
具だくさんスープ
☆冷蔵庫の野菜を少しずつ入れたら具だくさんになっちゃいました＾＾コンソメスープの素、塩、こしょうで調味。みりんも少しだけプラスして。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。８ヶ月でしゅ
小鳥さんが鳴いてる～♪
小鳥さんが鳴いてる～♪
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
気温差の激しいこの頃、くれぐれも体調にお気をつけください。
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