☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪
今夜は家族のリクエストメニュー、
‘豚肉ともやしのレンジ蒸し’で晩ご飯。
安上がりにできてとっても簡単なのに、何度いただいてもそのおいしさには感動！
これもレンジでできる手軽さが嬉しい
‘かぼちゃのごまマヨあえ’を添えていただきました。
12月５日のＭＥＮＵ
・豚肉ともやしのレンジ蒸し
・かぼちゃのごまマヨあえ
・しめじとわかめの酢のもの
・かぶと豆腐の和風スープ
豚肉ともやしのレンジ蒸し
豚バラ肉ともやしを重ねてレンジでチンするだけ！
ゴマが効いた濃厚なタレもおいしいけれど、今夜は簡単にさっぱりとポン酢でいただきました。
（材料 ３人分）
豚バラ肉（200ｇぐらい） もやし（１～1.5袋） 万能ねぎ（適量 小口切り） 塩・こしょう・酒（各少々） ポン酢じょうゆ（市販品）
① 耐熱容器にもやしを敷き、食べやすい長さに切った豚肉を全体に広げのせます。塩、こしょうをして酒をふり、ラップをしてレンジ（600W）で４～５分加熱します。
② 万能ねぎをのせ、ポン酢を添えます。
ごまダレ・・・白練りごま（大さじ３） 酢・しょうゆ（各大さじ２） 砂糖（大さじ１） ごま油（小さじ１） 塩・こしょう（各少々）
かぼちゃのごまマヨあえ
A 白すりごま・マヨネーズ（各適量） みそ・酢（各少々）
☆ かぼちゃはラップをかけてレンジで加熱し、粗くつぶします。にんじん、いんげんもラップをかけてレンジ加熱。Aであえます。
しめじとわかめの酢のもの
もう一品に♪
（材料）
しめじ・わかめ（各適宜）
Aすし酢（適量） しょうゆ（少々） 削り節（適宜）
☆ わかめは水でもどし、熱湯にくぐらせ食べやすく切ります。しめじはさっとゆで、わかめとともにAであえます。
かぶと豆腐の和風スープ
かぶはすりおろして口当たりなめらか♪ 栄養満点の葉もいっしょに。
（材料 ３人分）
かぶ（約300ｇ） 豆腐（適宜） かぶの葉（適宜）
A だし汁・酒（各適量） しょうゆ・塩・こしょう（各少々）
☆ かぶは皮をむいてすりおろします。Aを煮立て、かぶと葉、豆腐を加えて混ぜ、数分煮ます。
おいしくいただきました。おごちそうさまでした。
いつもきれいに咲いてくれてありがとう
明日もおだやかな一日でありますように。
最後まで見てくださって ありがとうございます。
寒くなりました。どうぞお体をご自愛ください。
