♪あじときのこのフライ＆さつまいもと金時豆の甘煮献立♪

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さわやかな秋晴れの一日でした。

あじときのこをフライにしました。

さくっと軽やかで、すごくジューシーなフライ。

レモンでも塩でもしょうゆでもソースでも、何で食べてもおいしい。

さつまいもと金時豆の甘煮、麸とにらのみそ汁を添えていただきました。

ごちそうさまでした。


10月24日のメニュー

・あじときのこのフライ
・さつまいもと金時豆の甘煮
・小松菜と白菜のごまあえ
・麸とにらのみそ汁

あじときのこのフライ

鹿児島産の大きなムロアジ。三枚におろして骨を取り、４等分にして揚げました。

しゃきしゃきエリンギもおいしい♪

さつまいもと金時豆の甘煮

地元産の安納芋、甘みが強くてしっとり♪

小松菜と白菜のごまあえ

A すりごま・めんつゆ（各適量）　練り辛子（少々）　

☆小松菜はゆでて水にとり、水けをしぼって食べやすく切ります。にんじんと白菜は短冊切りにしてゆで、水けをしぼります。Aであえます。



麸とにらのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　ポカポカ あったか～い

見てくださってありがとうございます。

気温の差に体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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