普段、部屋にいると雨音はほとんど聞こえないのに
ザーザーと激しい雨音。
こういう音をバケツをひっくり返したようなって言うんだろうな。
冷蔵庫にはトマトはたっぷり。
煮込まないで10分くらいでおいしい味になっちゃうハヤシライスで晩ご飯。
激しい雷雨の中、帰宅した家族もホッとニッコリ＾＾
ごちそうさまでした。
７月６日のメニュー
・ハヤシライス
・ビタミンたっぷりサラダ
・水菜とえのき、焼き油揚げのサラダ
・キャベツのコンソメスープ
ビタミンたっぷりサラダ
☆オレンジとフルーツトマトを市販のフレンチドレッシングで。
ハヤシライス
辛子がアクセント♪ おいしいよ＾＾
材料（４人分）
牛薄切り肉or豚薄切り肉（250gほど 軽く塩、こしょうをふり、小麦粉大さじ１をまぶす）
オリーブオイル（適量） 玉ねぎ（中１個） にんにく（適宜 粗みじん切り） 完熟トマト（中２個） 練り辛子（小さじ１）
A トマトケチャップ（大さじ４） ウスターソース（大さじ２～３）
１．オリーブオイルを中火で熱し、牛肉を炒め、玉ねぎ、にんにくを加えて炒め合わせます。
２．全体に油が回ったら火を止め、トマトをすりおろしながら加え、Aも加えて混ぜ、再び火をつけます。
３．中火で数分混ぜながら煮て火を止め、練り辛子を加えて混ぜます。
水菜とえのき、焼き油揚げのサラダ
☆ぽん酢しょうゆ・ごま油・砂糖（各適量）を合わせたドレッシングで。
キャベツのコンソメスープ
☆キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ウインナーソーセージを具に、コンソメスープの素、塩、こしょうで調味。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
また雷さん鳴ってる！
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
