参加してます。応援お願いします♪
長崎産のちょっと小さめの真鯛、４尾で498円とお買い得。
パラリと塩をふってオーブンレンジで焼きました。
新鮮で身ほぐれがよく、大満足。
根菜たっぷりの筑前煮を添えて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
ひとり分400円ほどの献立です。
８月５日のメニュー
・鯛の塩焼き
・きゅうりとわかめの酢のもの
・筑前煮
・キャベツとマイタケ、アスパラのみそ汁
・ごはん
きゅうりとわかめの酢のもの
☆薄切りにしたきゅうりは、塩水にさらしてから、しっかりと水けを絞りました。ちりめんじゃこもいっしょにあえて。
鯛の塩焼き
調理済みだったので、水けをふいて塩をふって焼いただけ。いっしょに焼いた生しいたけ、ゆでたオクラ、大根おろしを添えて。
筑前煮
☆鶏ササミ、れんこん、新ごぼう、にんじん、里いも（冷凍）、こんにゃくをごま油で炒め、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水を加え、強めの中火で煮ました。仕上げにゆでたいんげんを散らして。
キャベツとマイタケ、アスパラのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おともだち 来ないかなぁ
暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします♪
