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ぶりの切り身に塩をふって
出てきた水けをしっかりふいたら小麦粉をまぶします。
サラダ油を熱してこんがりと焼き、しょうが風味の甘辛いたれを回しかけると
ご飯を誘うぶりの照り焼きに。
時短副菜２品とぶた汁を添えていただきました。
９月３日のMENU
・ぶりの照り焼き
・小松菜のおひたし
・玉ねぎとパプリカの塩昆布あえ
・豚汁
ぶりの照り焼き
ご飯がどんどんすすむ♪
たれ・・・ しょうゆ・みりん・酒・砂糖（各適量） しょうが汁（少々）
小松菜のおひたし
すっきりしょうが風味♪
A めんつゆ（適量） しょうが汁・水（各少々）
☆ 小松菜はさっと塩ゆでにし、水にさらして水けを絞ります。食べやすく切り、Aであえます。
玉ねぎとパプリカの塩昆布あえ
A 塩昆布（適量） しょうゆ（少々）
☆ 玉ねぎは薄切りにして水にしばらくさらし、水けをしっかり絞ります。パプリカは薄切りに。Aであえます。
豚汁
おごちそうさまでした。
雨ばっかり。。。
最後まで見てくださって ありがとうございます。
明日もおだやかな一日でありますように。
夏バテなど体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
