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衣はサクッと、肉はやわらかジューシー
うちでも大人気のとんかつ。
涼しかった今日は、とんかつを揚げて晩ご飯に。
めんつゆを使ったサブおかず２品を添えていただきました。
９月２日のMENU
・とんかつ
・糸こんにゃくとえのきのめんつゆ炒め
・大根とにんじんのおかか酢あえ
・豆腐とねぎ、わかめのみそ汁
とんかつ
家族はソースをかけて。私はレモンを絞って♪
糸こんにゃくとえのきのめんつゆ炒め
どちらの素材もローカロリー♪
A めんつゆ・酒（各適量） 七味唐辛子（少々）
☆ 糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、水からゆでて水けをきります。ごま油を熱して糸こんにゃくをよく炒め、えのきを加えて炒め合わせたら、Aを加えて調味します。
大根とにんじんのおかか酢あえ
A すし酢・めんつゆ（各適量）
☆ 大根とにんじんはそれぞれ、ピーラーで薄く削って塩少々をもみ込み、しんなりとするまでおきます。どちらも水けをしっかりと絞って合わせ、Aを加えてからめます。削り節をのせていただきました。
おごちそうさまでした。
夕方もお散歩行けるね
最後まで見てくださって ありがとうございます。
明日もおだやかな一日でありますように。
夏バテなど体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
