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今夜は豚のしょうが焼き。
さっぱり大根おろしをたっぷりかけて、いくらでも食べられちゃう
シャキシャキ感、ツルッとした舌ざわりがミックスされた
‘オクラのくずし豆腐’を添えていただきました。
７月31日のMENU
・おろしたっぷり豚のしょうが焼き
・ごぼうとさつまいものサラダ
・オクラのくずし豆腐
・小松菜とえのきのみそ汁
おろしたっぷり豚のしょうが焼き
しょうが焼きのタレに、すりおろした玉ねぎを加えたのも好き♪
ごぼうとさつまいものサラダ
ごぼう、さつまいも、にんじん、枝豆のお気に入りのサラダ、今日はシーザーサラダドレッシングで♪
シーザーサラダドレッシング・・・マヨネーズ・牛乳・粉チーズ（各適量）すりおろしにんにく・粗びきこしょう（各少々）
オクラのくずし豆腐
冷たく冷やして召し上がれ♪
A しょうゆ（適量） ねりがらし（少々）
① オクラは塩少々をすり込み、熱湯でさっとゆでます。水にとり、小口切りに。
② 絹ごし豆腐はざるで軽く水切りをしてざっとくずし、①を混ぜます。Aをかけていただきました。
おごちそうさまでした。
ななちゃん、まだお散歩しないのかなぁ
明日もおだやかな一日でありますように。
厳しい暑さが続いてます。体調をくずされませんよう お気をつけください。
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