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スーパーで買ったマグロの柵を漬け丼に。
お気に入りの甘めの味つけでお箸がとまりません＾＾
豚肉とじゃがいもの煮もの、
きゅうりとタコ、わかめの酢のものを副菜においしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
７月３日のメニュー
・マグロの漬け丼
・豚肉じゃが
・きゅうりとタコ、わかめの酢のもの
・キャベツと油揚げ、えのきだけのみそ汁
豚肉じゃが
じゃがいもが足りなくて、新さつまいもも足しておいしさアップしました＾＾
マグロの漬け丼
甘めの味つけでお箸がとまりません♪ 柵を薄切りにしています。
材料（２人分）
マグロ（120gほど）
A しょうゆ・酒・みりん（各大さじ１） 砂糖（大さじ1/2ぐらい）
１ Aの酒、みりんはレンジ600wで30秒加熱して煮切り、他の調味料と混ぜ合わせ冷まします。
２ マグロを１に１時間漬け込みます（長い時間漬け込む方がよりおいしいです）。
３ 器にごはんを盛り、マグロ、小ねぎ、白炒りごま、卵黄をのせていただきました。
きゅうりとタコ、わかめの酢のもの
新しょうがのせん切りも加えてさわやかな味わいに。
キャベツと油揚げ、えのきだけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。５ヶ月でしゅ
おかしいでしゅか？
おかしいでしゅか？
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
蒸し暑い毎日、体調にお気をつけください。
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