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今日は赤飯を炊きました。
夫さんにちょっと嬉しいことがあったので、大好物の赤飯と少しだけステーキ。
小豆は昨夜から洗って浸け置き。
お米ともち米は今朝洗って水に浸し、夕方に塩で調味し、炊飯器で炊きました。
副菜は鹿児島県産の牛肉を、塩と粗びき黒こしょう、ニンニクをふってバターとオリーブオイルで焼きました。
脂っこくなく、それでいて冷めてもやわらかで私の好きな味わいです。
茶碗蒸しを添えていただきました。
３月30日のメニュー
・ステーキ
・茶碗蒸し
・根菜とささみの炒め煮
・ほうれん草のごまあえ
・赤飯
・いちごパイ
茶碗蒸し
ささみ、えび、ちくわ、しいたけ。冷蔵庫にあった食材で作りました。
ステーキ
しょうゆ＋わさびのソースで。
根菜とささみの炒め煮
筑前煮風に煮て、しみじみおいしい。
ほうれん草のごまあえ
赤飯
いちごパイ
いつものお気に入りのお店で買った、博多あまおうのいちごパイ。中にプリン生地とクリームが入ってます。
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。１才でしゅ。
きれいでしゅ～
きれいでしゅ～ 
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
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