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12月24日、みんなでクリスマスイブをお祝いしました。
今年も家族で穏やかな時間を過ごせることに感謝してメリークリスマス。
メインメニューは今年もローストチキン。
鶏骨つきもも肉を７時間ほど、しょうゆ、酒、みりん、おろしにんにく、
おろししょうが、おろし玉ねぎを合わせたソースに漬け込み、
レンジオーブンでこんがりおいしく焼けました。
サイドメニューもほとんど、いつもと同じ＾＾
フルーツトマトとオレンジのマリネ、サーモンのカルパッチョ、ポタージュパイ、
オープンサンドを添えて楽しくいただきました。
🍴12月24日のメニュー
・ローストチキン
・フルーツトマトとオレンジのマリネ
・サーモンのカルパッチョ
・ポタージュパイ
・クリームチーズとフルーツ、生ハムのオープンサンド
・ケーキ
🍅フルーツトマトとオレンジのマリネ
白ワインビネガー、オリーブオイル、はちみつであえています。
🍅ローストチキン
🍅サーモンのカルパッチョ
しょうゆ、レモン汁、オリーブオイル、わさびを合わせたソースでいただきました。
🍅ポタージュパイ
「海老、蟹、帆立香るポタージュパイ」、市販品です。
🍅クリームチーズとフルーツ、生ハムのオープンサンド
ソフトフランスにクリームチーズを塗り、生ハム、キウイ、イチゴ、スプラウトをのせて。エッグサンドも少しだけ作りました。
🍅ケーキ
今年もお気に入りのケーキ屋さんへお願いしました。
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように。
ボク 陽 くん。１才でしゅ。
２回めのクリスマス🐶🎄🎅
かぼちゃとヨーグルト、イチゴ、パプリカ、ブロッコリーのケーキ、 おかあしゃん作ってくれたでしゅ🎶
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
寒暖差の激しいこの頃、くれぐれもご自愛ください。
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