参加してます。応援お願いします♪ みんな大好き、ハンバーグ。 玉ねぎはオリーブオイルでじっくり炒め、 パン粉には牛乳をかけてしっとりさせて。 手で粘りが出るまで練ったら小判形にまとめて、 左右に投げ渡すようにして、中に入り込んでいる空気を抜く。 …