うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

あけましておめでとうございます。



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あけまして おめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。

うっすらと雪が積もった中、登る朝日はキラキラと輝いて見え、

なんだか今年はいいことがありそうな、

そんな嬉しい予感のする凛とした朝でした。






元旦は、お雑煮といり鶏を少しずついただきました。

博多(福岡)ではお雑煮に焼いたぶりを入れる風習があります。

うちは両家の味をミックスさせたようなお雑煮で、

アゴ、昆布、干ししいたけで出汁をとり、

餅、鶏もも肉、白菜、ほうれん草、干ししいたけ、かまぼこ、えびを入れて作っています。





おせちの定番いり鶏は、博多では『がめ煮』といい、

お祝い膳には『がめ煮』が必ずといっていいほど食卓に上がります。








 

               おごちそうさまでした。
      
  

  
          ボクもお餅食べたよ!おいしかった

    

             今年も明るい毎日でありますように。

           風邪などひかれませんように お気をつけください。

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