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カリッとしたころもの中身は、ジューシーでやわらか
豚ヒレ肉を、みんなの大好きなとんかつにしていただきます。
切り干し大根の煮もの、春菊の白あえをサイドメニューに
ヒレかつ献立、おいしくいただきました。
1月29日のMENU
・ヒレかつ
・切り干し大根の煮もの
・春菊の白あえ
・かぼちゃとえのきだけのみそ汁

ヒレかつ

せん切りキャベツに青じそを混ぜてさわやか♪

切り干し大根の煮もの

もみ洗いしてからもどし、弱火でコトコトと。
春菊の白あえ

豆腐は、耐熱容器にキッチンペーパーを敷いてのせ、レンジでお手軽に水きり♪

☆ 今日は、白だし、砂糖、練りごまで調味。


おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように



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