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今日もかきフライにしました。
衣はカリッと身はジューシー
大好物おかずに、みんなにっこにこ^^
根菜たっぷりの和風ポトフ、春キャベツと豆のレモンコールスローを添えていただきました。
2月7日のメニュー
・かきフライ
・根菜の和風ポトフ
・春キャベツと豆のレモンコールスロー

かきフライ

かきは塩水で振り洗い、衣をつけたらこんがり色づくまで弱火~中火でじっくり揚げました。簡単タルタルソースを添えて。


根菜の和風ポトフ

里いも、れんこん、がんもどき、大根、にんじん、ごぼうを、だしとしょうゆ、みりんで♪
春キャベツと豆のレモンコールスロー

スプーンでワシワシ食べたくなるサラダ♪
A オリーブオイル・レモン汁(各適量) 粒マスタード・塩・こしょう・はちみつ(各少々)

☆さっとレンジ加熱したキャベツとミックスビーンズ、レモンの薄切りをAであえます。


おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように



明日もおだやかな一日でありますように。
寒さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
寒さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。