♪雑穀米のチキンカレー☆夏野菜添え♪

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降ったりやんだりの一日でした。

休日はにんにくを効かせたカレー。

肉は鶏ももを使って、市販のカレールウでお手軽に。

はちみつ、ウスターソース、ケチャップ、りんごジュースを隠し味に、仕上げにチーズをプラス。

雑穀米のプチプチ食感もおいしいチキンカレーに、

水菜とツナの白あえ風サラダを添えていただきました。


７月２日のメニュー

・雑穀米のチキンカレー☆夏野菜添え
・水菜とツナの白あえ風サラダ
・キャベツとしめじのスープ
・桃

雑穀米のチキンカレー☆夏野菜添え

ゆでたかぼちゃ、オクラ、とうもろこし、ブロッコリー、素焼きにしたパプリカを添えて♪

水菜とツナの白あえ風サラダ

A ごま油（適量）　塩（少々）

☆豆腐は軽く水切りをしてAを混ぜます。水菜、ツナ（缶汁をきる）を加えてあえます。

キャベツとしめじのスープ

☆オリーブオイルで野菜を炒め、水、酒、スープの素を入れて煮、少しの塩とこしょうで調味。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　破らないから 取らないで～

見てくださってありがとうございます。

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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