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母の日ということで、家族が、私の好きなダイニングレストランに予約をしてくれました。
最寄りの駅近くにあるレストランはアットホームな雰囲気が人気。
シェフはたくさんのホテルで経験を積まれた方で、どのお料理も最高です＾＾
いただいたのは、地元産の野菜をふんだんに使ったサラダ。
バルサミコ酢、オリーブオイル、ニンニク、はちみつを合わせたドレッシングで、
プレートに山盛りの野菜もペロリと平らげられるおいしさ。
パスタは、ホタテと明太子のクリームスパゲッティ。
クリーム系が少し苦手な私も、とてもおいしくてフォークがすすみます＾＾
メインはハンバーグ。
弾力があって、ふんわり。肉の質感もしっかり感じられて感激しました。
ちょっぴり甘めのオニオンソースをかけると、またおいしさ何倍もアップ。
パンの写真は撮り忘れちゃったけど、カリッと焼いたライ麦のパンをエクストラヴァージンオリーブオイルでいただきました。
デザートはカシスのアイスクリームと香り豊かなコーヒー。
おいしくて幸せなひとときでした。
ごちそうさまでした。そして、ありがとう。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
（この画像はホームページよりお借りしました）
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おはよ～う さわやか風さん
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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