参加してます。応援お願いします♪ 久しぶりにチキンカツ。 むね肉で作りました。 鶏肉の厚みをそぐように半分に切り、両面に塩、こしょう。 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、 フライパンに熱した少なめの油でじっくり揚げ焼きに。 ひと口頬張るとサク…