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稲穂も実って 秋の陽に輝いて見えます。
日中は曇ったものの 夕方にはきれいな青空。
空を真っ赤に焦がして日は暮れます。
刻々と色を変えていく夕焼け
今日は‘豚肉のソテー☆ガーリックオニオンソース’が主役の献立。
うちで人気の定番肉料理です。
クリームコーン缶を使ったお手軽な具だくさんスープ、
ささっとできちゃう、キャベツのサラダを添えていただきました。
９月14日のMENU
・豚肉のソテー ガーリックオニオンソース
・具だくさんのコーンクリームスープ
・ゆでキャベツのチーズサラダ
豚肉のソテー ガーリックオニオンソース
A すりおろし玉ねぎ・すりおろしにんにく・すりおろししょうが・しょうゆ・みりん（各適量）
☆ 豚肉は筋切りをして小麦粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱して両面を焼き、Aを回し入れて煮絡めます。
レシピはクックパッドにも掲載させていただいてます。
豚肉のソテー☆ガーリックオニオンソース by きままなマーシャ具だくさんのコーンクリームスープ
クリームコーン缶で作るやさしい味わい♪
☆ じゅがいも、にんじんはレンジである程度加熱し、ベーコンや玉ねぎとともに油で炒めます。ひたひたの水、スープの素を加えて火を通し、クリームコーン缶と牛乳少々を加え、煮立つ直前に火を止めます。
ゆでキャベツのチーズサラダ
A 塩・こしょう（各少々） オリーブオイル（適量）
☆ キャベツはざく切りにして塩を加えた熱湯でゆで、水にとって水けをしっかりしぼります。貝割れ菜とAを加えて混ぜ合わせ、粉チーズをふっていただきました。
おごちそうさまでした。
虫さん 元気いーっぱい鳴いてる
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季節の変わり目です。体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。
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