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寒くなるほど甘みを増すかぶ。
今夜はチキンといっしょに焼いて、やわらかな食感とやさしい甘みを味わいました。
ゆでてあえるだけの‘さといもとブロッコリーのごまあえ’、
寒い日に嬉しい、‘しょうがとしめじの炊き込みごはん’といっしょにいただきました。
12月４日のMENU
・かぶとチキンのグリル
・しょうがとしめじの炊き込みごはん
・さといもとブロッコリーのごまあえ
・白菜とごぼう、かぶの葉のみそ汁
かぶとチキンのグリル
☆ 鶏もも肉はシンプルに塩、こしょう、にんにくで。かぶは塩をふって。
しょうがとしめじの炊き込みごはん
☆ 酒と白だしで調味。
さといもとブロッコリーのごまあえ
A すりごま・砂糖・しょうゆ（各適量）
☆ 里いもは乱切りにして塩をふってもみ、ぬめりを洗い流します。水からゆで、やわらかくなったらざるにあけます。ゆでたブロッコリーとともに合わせたAであえます。
白菜とごぼう、かぶの葉のみそ汁
体をあたためる、白菜とごぼうのみそ汁♪
おごちそうさまでした。
今日も雨。。。
最後まで見ていただいて ありがとうございます。
明日もおだやかな一日でありますように。
寒くなりました。どうぞご自愛ください。
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