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嬉しい梅雨の中休み



今日はハンバーグ。
さっぱりと、おろしポン酢しょうゆでいただきます。
アスパラ、ブロッコリー、にんじん、ビタミンいっぱいの野菜を添えて
焼きなすのごまだれ、トマトのねぎサラダを副菜にいただきました。
6月16日のMENU
・和風ハンバーグ
・焼きなすのごまだれ
・トマトのねぎサラダ
・じゃがいもと小松菜のみそ汁

和風ハンバーグ

☆ ハンバーグはいつものように、両面に焼き目をつけたら熱湯を注いで蒸し焼きに。大根おろしと青じそをのせて、ポン酢しょうゆをかけていただきました。

焼きなすのごまだれ

丸ごと焼いたなすをコクのあるごまだれで♪
(なす中3本約400gの場合)
A 白ねりごま・しょうゆ(各大さじ1~1.5) 砂糖(大さじ1ぐらい) 酢(大さじ1/2ぐらい)


☆ Aはよく混ぜ合わせ、食べやすく切った焼きなすにかけます。
トマトのねぎサラダ

☆ ねぎのみじん切り・ごま油・すし酢(各適量)、こしょう少々を合わせたドレッシングで。
じゃがいもと小松菜のみそ汁



おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように



明日もおだやかな一日でありますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
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