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お散歩道にシバザクラが輝いて咲いてました。
新ごぼうを使って炊き込みごはんを。
やわらかで香り高い新ごぼうの風味とうま味で、たまらなくおいしい＾＾
久しぶりにあったマイワシはフライに。
脂もほどよくのって、サクッとジューシーに揚がって大満足。
春キャベツとさつま芋のみそ汁を添えた献立、ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
３月17日のメニュー
・鶏ごぼう炊き込みごはん
・いわしのフライ
・アスパラの梅おかかあえ
・春キャベツとさつま芋のみそ汁
・キウイ
鶏ごぼう炊き込みごはん
鶏むね肉、ごぼう、しいたけ、にんじん、油揚げを具に。少しだけあった、もち米もプラスしてモッチモチ。
いわしのフライ
アスパラの梅おかかあえ
梅の酸味と削り節の風味をきかせて。
☆梅干しの果肉を包丁でたたき、削り節、砂糖（少々）と合わせ、ゆでたアスパラを加えてあえます。
春キャベツとさつま芋のみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
小鳥さ～ん♪ お名前なんでしゅか？
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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