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週末はすき焼きにしました。
おいしい牛肉は今日買い求め、あとは冷蔵庫にあるもので。
白菜、春菊、ねぎ、しいたけ、まいたけ、えのきだけ、豆腐、にんじん。
大好きなしらたきは買い忘れてしまいました＾＾
ちょっぴり甘辛いお肉に野菜。 あつあつを卵につけて召し上がれ。
昨日かぼちゃと煮て残った金時豆はヨーグルトとあえものに。
長いものもずく酢あえを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
12月23日のメニュー
・すき焼き
・金時豆とヨーグルトのあえもの
・長いものもずく酢あえ
金時豆とヨーグルトのあえもの
すき焼きに素朴な甘さがよく合います。
☆プレーンヨーグルトに好みの量のはちみつを入れて混ぜ（入れなくても）、金時豆（市販品）を加えてあえます。金時豆も食物繊維たっぷり。
すき焼き
きのこもたっぷり。
長いものもずく酢あえ
おろししょうがをのせていただきました（写真は忘れてます＾＾）
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
マーシャ（2022年12月21日撮影）
今日も見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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