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凍てつく日はクリームシチューでホカホカごはん。
新じゃがいもが１個だけ残ってました。
新玉ねぎは２個、お肉は昨日のむね肉の残りが70 gほど。
にんじんはちゃんとありました＾＾
お肉少なめのシチューだけど、素材を牛乳で煮、仕上げにバターをプラスして、
とろ～りクリーミィーにできました♪
２月21日のメニュー
・クリームシチュー
・あじフライ
・コールスローサラダ
・厚揚げのカレーマヨ焼き
・ごはん
クリームシチュー
具材はオリーブ油でよく炒め、コンソメスープを入れて煮、小麦粉を振り入れてなめらかになるまで混ぜ、牛乳を少しずつ注ぎ入れてとろみがつくまで混ぜながら煮、バターを足して溶かし、塩、こしょうで味を調えました。
あじフライ
三枚におろしたものを買い求め、お手軽にフライができました。
今日はソースをかけて、サクッといただきました＾＾
コールスローサラダ
☆新玉ねぎの甘みでおいしいサラダに。
厚揚げのカレーマヨ焼き
半端に残っていた厚揚げ、マヨネーズ＋カレーパウダーを塗って、オーブントースターで焼きました。
ごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。２月３日に１才になりました
いいお天気これから お散歩でしゅ～
いいお天気これから お散歩でしゅ～
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
寒さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
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