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冬とは思えないほど、きれいな夕暮れ時でした。
無病息災を祈り、
お正月に疲れた胃を整えるために春の七草を入れた七草がゆ。
今年も、冷蔵庫に入っているかぶ、
かぶの葉、大根、大根の葉などで作りました。
濃いめにとっただしに野菜を入れて炊くおかゆのやさしい味はみんな大好き。
かれいの煮つけ、菜の花のからしあえ、高野豆腐の煮もの、
酢れんこんを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
１月７日のメニュー
・七草がゆ
・かれいの煮つけ
・菜の花のからしあえ
・高野豆腐の煮もの
・酢れんこん
七草がゆ
朝はパン食の家族もいるので晩ご飯に食べています。昆布、かつおぶし、干ししいたけでとっただしで煮、白だし少々で調味しました。
かれいの煮つけ
しょうがといっしょにコトコトと。
菜の花のからしあえ
ぽん酢しょうゆにちょっぴりの辛子であえました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ポカポカ～
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
