ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
風薫る5月を迎えました。（午後７時過ぎ自宅より撮影）
みんな大好きとんカツ。ヒレ肉で作りました。
食べやすい大きさの薄めのそぎ切りにして。
ひと口ほお張ると、サクッ！とやわらか＾＾
ほうれん草とえのきのおひたし、糸こんにゃくとにんじんのきんぴらを添えていただきました。
今日もごちそうさまでした。
５月１日のメニュー
・ヒレカツ
・ほうれん草とえのきのおひたし
・糸こんにゃくとにんじんのきんぴら
・大根と油揚げ、まいたけのみそ汁
・ごはん
ほうれん草とえのきのおひたし
栄養満点の桜えびも散らしました＾＾
☆薄めのそぎ切りにして軽く塩、こしょうをふり、衣をまぶしつけ、少ない油で揚げ焼きにしました。
糸こんにゃくとにんじんのきんぴら
☆こんにゃくは水から入れて煮立て、アクを取り、適宜に切って、にんじんとともにごま油で炒めました。しょうゆ、酒、みりんで調味し、白いりごまをふって。
大根と油揚げ、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お肉？いい匂いでしゅ～
寒暖差の激しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです＾＾♪
