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アクアパッツァをレンジでお手軽に♪
福岡県産の天然真鯛の切り身、３切れ１パック500円とお買い得でした＾＾
アクアパッツァをレンジで仕上げてる間に、副菜のマスタード炒めをフライパンで調理して
キャベツ、きゅうり、赤パプリカはコールスローサラダに♪
近くのパン屋さんで買ったチーズパンを添えてごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
８月３日のメニュー
・鯛のレンジアクアパッツァ
・じゃがいものマスタード炒め
・コールスローサラダ
・桃
・チーズパン
鯛のレンジアクアパッツァ
１ 鯛の切り身（生鮭でも）は水けを拭き、塩、こしょう（各少量）をふります。アサリはよく洗います。
２ 耐熱皿に鯛、あさり、プチトマト、スライスにんにくを入れ、白ワイン（適量 or酒）をふり入れ、ラップをかけてレンジ（600w）で加熱し、火を通します。器に盛り、パセリをふっていただきました。
じゃがいものマスタード炒め
A マヨネーズ・粒マスタード （各適量） にんにくのすりおろし・塩、こしょう（各少量）
１ じゃがいもは皮をむき、食べやすく切り、玉ねぎは薄切りに。
２ フライパンにオリーブオイル適量を熱し、じゃがいもをこんがりと焼き、玉ねぎやピーマン、さやいんげんなどを加え、蒸し焼きに。
３ Aを加えて炒め合わせます。
コールスローサラダ
☆キャベツ、赤パプリカ、きゅうりはせん切りにし、塩をふってもみ、オリーブオイル・カンタン酢・黒こしょうであえました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。６ヶ月でしゅ
歯磨き ボクできるかな
歯磨き ボクできるかな
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
暑さ厳しい毎日。くれぐれも体調にお気をつけください。
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